Wybijanie żuru i wieszanie śledzia
Swego czasu, lat temu sto i więcej, były jednymi z najbardziej charakterystycznych tradycji wielkanocnych na Kujawach. Mowa o wybijaniu żuru i wieszaniu śledzia, albo innymi słowy pogrzebach żuru i śledzia. Pogrzeby te symbolizowały pożegnanie z wielkim postem i z monotonnym i biednym „menu” jakie przez czterdzieści dni gościło na wiejskich stołach.
Pogrzeb żuru rozpoczynano już w Wielki Czwartek (w ostatni dzień przyrządzania tej potrawy). Wówczas, chłopcy i młodzi mężczyźni, oblewali postną zupą drzwi i okna domów. Szczególnie „wyróżniali” te domostwa, gdzie nie przyjęto ich w czasie „chodzenia z kozą", albo w których mieszkały podobające się im dziewczyny. Tam, nierzadko, o ścianę domu, rozbijano cały gliniany gar napełniony żurem. No właśnie, czy zawsze żurem? - Tłuką garnki - pisał XIX-wieczny etnograf Oskar Kolberg - napełnione popiołem, gnojem, błotem i innymi nieczystościami o drzwi i okna chałup, a rozbiwszy one, mocno nieraz drzwi i okna popaskudzą.
Pogrzeb śledzia - kolejnego symbolu uprzykrzonego postu - był mniej widowiskowy: szkielet śledzia z głową bądź śledzia wyciętego z tektury albo wystruganego z drewna wieszano na drzewie, szczególnie na wierzbie, lub wleczono na sznurku przez wieś, by zakopać go gdzieś poza ostatnimi domostwami. Niekiedy też razem ze śledziem, w obecności licznej wiejskiej społeczności, zakopywano garnek z żurem.
![](images/banery/baner_sisms.jpg)
28 marca 2024 r.
Życzenia Wielkanocne
27 marca 2024 r.
Urszula Lewandowska Sołtysem sołectwa Miechowice
skanuj link
Pozostałe aktualności
23 lipca 2024 r.Sprzedaż nieruchomości gminnych
23 lipca 2024 r.SPOTKANIE INFORMACYJNE dotyczące Programu "Czyste Powietrze"
23 lipca 2024 r.BON ENERGETYCZNY
18 lipca 2024 r.Zbliża się kolejna fala upałów, uwaga na zwierzęta!
16 lipca 2024 r.Konkurs Fotograficzny "Kujawy Smakują"
16 lipca 2024 r.OSTRZEŻENIE METEOROLOGICZNE
11 lipca 2024 r.Treningi ostrzegania i alarmowania
9 lipca 2024 r.Piknik LGD "SMAKI CZARNOZIEMU-ROJEWSKA BIESIADA"
8 lipca 2024 r.OSTRZEŻENIE METEOROLOGICZNE
5 lipca 2024 r.Plener Rzeźbiarski
5 lipca 2024 r.Gmina Inowrocław otrzymała pieniądze na wiejskie drogi.
3 lipca 2024 r.Już od poniedziałku w Łojewie możemy zobaczyć rzeźbiarzy, którzy do piątku będą tworzyć swoje dzieła w drewnie.
Pozostałe aktualności
23 lipca 2024 r.Sprzedaż nieruchomości gminnych
23 lipca 2024 r.SPOTKANIE INFORMACYJNE dotyczące Programu "Czyste Powietrze"
23 lipca 2024 r.BON ENERGETYCZNY
18 lipca 2024 r.Zbliża się kolejna fala upałów, uwaga na zwierzęta!
16 lipca 2024 r.Konkurs Fotograficzny "Kujawy Smakują"
16 lipca 2024 r.OSTRZEŻENIE METEOROLOGICZNE
11 lipca 2024 r.Treningi ostrzegania i alarmowania
9 lipca 2024 r.Piknik LGD "SMAKI CZARNOZIEMU-ROJEWSKA BIESIADA"
8 lipca 2024 r.OSTRZEŻENIE METEOROLOGICZNE
5 lipca 2024 r.Plener Rzeźbiarski
5 lipca 2024 r.Gmina Inowrocław otrzymała pieniądze na wiejskie drogi.
3 lipca 2024 r.Już od poniedziałku w Łojewie możemy zobaczyć rzeźbiarzy, którzy do piątku będą tworzyć swoje dzieła w drewnie.