Wójt Gminy Inowrocław zaprasza serdecznie wszystkie koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia, towarzystwa i kluby z terenu Gminy Inowrocław do wzięcia udziału w konkursie na „Najsmaczniejszą przystawkę z dyni”.
Konkurs wpisany jest w harmonogram „Gminnego Święta Dyni”, którego IX edycja odbędzie się 25 października br. w Żalinowie.

W konkursie wezmą udział organizacje, które do 18 października br. potwierdzą chęć udziału w konkursie drogą mailową na adres marta.lubomska@gminainowroclaw.eu .
Każda organizacja zgłasza do konkursu jedną przystawkę.

Wyboru najsmaczniejszej przystawki dokona Komisja Konkursowa powołana przez Wójta Gminy Inowrocław, składająca się z przedstawicieli organizatora i niezależnych ekspertów. Przy ocenie pod uwagę będą brane następujące kryteria: prezentacja ogólna i estetyka, oryginalność receptury, smak i kolorystykę, wykorzystanie dyni jako obowiązkowego składnika przystawki.

Laureaci pierwszych trzech miejsc otrzymają w nagrodę bony o wartości 500, 300 i 200 zł. Na pozostałych uczestników konkursu czekać będą upominki.

By rozwiać ewentualne wątpliwosci podajemy definicję przystawki:
Przystawka to niewielkie danie, które podawane jest przed daniem głównym, by umilić gościom czas oczekiwania. Może mieć różne formy, być wykonana z wielu produktów lub tylko z jednego. Najczęściej nie wymaga konsumpcji na talerzu, a dość często jest to danie na tzw. „jeden kęs”.

Za Wikipedią:
Przystawka - potrawa podawana przed głównymi daniami^. Niekiedy nazywana z francuskiego hors d'œuvre^. Przystawki mogą być daniami zimnymi lub gorącymi.
Przystawki podawane są podczas imprez, najczęściej kulturalnych, jak wernisaże, festiwale, bankiety, szczególnie wtedy, gdy od przybycia gości do rozpoczęcia głównej części wydarzenia upływa dość dużo czasu.
Chociaż każde danie podawane w tym czasie można nazwać przystawką, technicznie słowo hors d'oeuvre odnosi się do pojedynczych przystawek. Nie może nią więc być zestaw wędlin czy surowych warzyw lub owoców, natomiast np. śliwka suszona zawinięta w boczek i tak zapieczona, a następnie udekorowana serkiem mascarpone, jest uważana za hors d'oeuvre.

Więcej informacji związanych z konkursem znajdą Państwo w poniżej zamieszczonym Regulaminie.