Karnawałowe kulinaria na warsztatach
przeglądaj 17 zdjęć
W dniach 17 i 18 stycznia br. w Inkubatorze Przetwórstwa Lokalnego w Łojewie odbyły się warsztaty kulinarne pn. Zwyczaje karnawałowe w produktach tradycyjnych i lokalnych na przykładach pączków, faworków oraz innych wyrobów ciastkarskich z ciasta drożdżowego i zbijanego.
W trakcie spotkań, uczestniczki warsztatów prowadzonych przez Macieja Szymanowskiego, zapoznawały się m.in. z przygotowaniem ciasta drożdżowego w systemie maszynowym, z którego potem wytworzyły puszyste paczki nadziewane różnymi dodatkami, regionalnym powidłem, konfiturą z płatków róż, lokalną konfiturą wiśniową oraz według nowych trendów miodową poziomką czy bitą śmietaną. W czasie warsztatów uczestniczki zmierzyły się także z produkcją oponek-faworków oraz bezy o chrupiącej skórce i miękkim środku.
Warsztaty zostały przygotowane przez Centrum Integracji Społecznej w Łojewie we współpracy z Gminą Inowrocław.
20 stycznia 2023 r.
10 lat Centrum Integracji Społecznej
20 stycznia 2023 r.
Święto babć i dziadków w Czystem
skanuj link
Pozostałe aktualności
27 stycznia 2023 r.WOŚP. Piękny koncert na sześć szkół i trzysta licytacji
26 stycznia 2023 r.56. sesja Rady Gminy Inowrocław
26 stycznia 2023 r.O tortach prawie wszystko
26 stycznia 2023 r.WOŚP. Co można będzie wylicytować
26 stycznia 2023 r.WOŚP. Program Finału w Łojewie
26 stycznia 2023 r.WOŚP. Programy Finałów szkolnych
26 stycznia 2023 r.Ostrzeżenie meteorologiczne
25 stycznia 2023 r.Zebrania wiejskie. Harmonogram
25 stycznia 2023 r.MDP Gnojno na zawodach
25 stycznia 2023 r.Ogłoszenie o naborze wniosków
25 stycznia 2023 r.Spotkanie online z mieszkańcami
25 stycznia 2023 r.Konkurs Wiedzy Olimpijskiej rozstrzygnięty
Pozostałe aktualności
27 stycznia 2023 r.WOŚP. Piękny koncert na sześć szkół i trzysta licytacji
26 stycznia 2023 r.56. sesja Rady Gminy Inowrocław
26 stycznia 2023 r.O tortach prawie wszystko
26 stycznia 2023 r.WOŚP. Co można będzie wylicytować
26 stycznia 2023 r.WOŚP. Program Finału w Łojewie
26 stycznia 2023 r.WOŚP. Programy Finałów szkolnych
26 stycznia 2023 r.Ostrzeżenie meteorologiczne
25 stycznia 2023 r.Zebrania wiejskie. Harmonogram
25 stycznia 2023 r.MDP Gnojno na zawodach
25 stycznia 2023 r.Ogłoszenie o naborze wniosków
25 stycznia 2023 r.Spotkanie online z mieszkańcami
25 stycznia 2023 r.Konkurs Wiedzy Olimpijskiej rozstrzygnięty