Aktualności
 Udostępnij na Facebooku
 Udostępnij na Twitterze
Światowe dania w świetlicy wiejskiej
17 sierpnia 2022 r.
Gmina Inowrocław - Światowe dania w świetlicy wiejskiej
fot.: UG Inowrocław
przeglądaj 24 zdjęcia

W sołectwie Olszewice, w świetlicy wiejskiej w Turzanach 12 i 13 sierpnia br. odbyły się warsztaty kulinarne z Jerzym Nogalem, znanym kucharzem z polskiej telewizji śniadaniowej. Dwa dni wypełnione były kulinarnym szaleństwem kuchni włoskiej i greckiej.

Dania, które mieszkańcy sołectwa Olszewice nauczyli się przyrządzać to Tiramisu z Treviso, Awogolemono - zupa cytrynowa, Gawros (małe rybki smażone na głębokim tłuszczu - aterynki), tirokafteri - ostra pasta z sera, Loukomades, Bajgle, Pantzaria, Pita Saltimbocca ala Romana, Polenta Risotto nero di Sepia z Krewetkami.

Pierwszy dzień zajęć zakończył się włoską kolacją, natomiast drugi greckim obiadem.

Jestem, pasjonatem gotowania i lokalnych smaków. Od lat jeżdżę po Polsce i rozmawiam z ludźmi, o nich i o tym co jedzą. Poszukuję nowości w przeszłości. Nauczyłem się, że prostota i sięganie do korzeni wiejskiej kuchni to klucz do poznania naszych rodzimych smaków. Spotykam się z kobitkami z kół gospodyń i wspólnie gotujemy ich lokalne i moje światowe albo inne polskie potrawy. […] Nie traktuję gotowania śmiertelnie poważnie. Przygotowanie jedzenia i samo jedzenie ma sprawiać przyjemność. (Jerzy Nogal o sobie, ze strony atuty.co)

Wiedza i energia, którą przekazał Jerzy Nogal zostanie z uczestnikami warsztatów na długi czas i zapewne zaowocuje bogatszą i smaczną kuchnią.

Podczas dwudniowego kulinarnego święta była przesympatyczna atmosfera sprzyjająca nauce i integracji społeczeństwa, w szczególności osób, które włączyły się w sołeckie wydarzenia po raz pierwszy.

 Udostępnij na Facebooku
 Udostępnij na Twitterze
Gmina Inowrocław - PSZOK otwarty dłużej
17 sierpnia 2022 r.
Lokalna Strategia Rozwoju
Gmina Inowrocław - PSZOK otwarty dłużej
17 sierpnia 2022 r.
Dożynki Gminne 2022
Link QR - Światowe dania w świetlicy wiejskiej
skanuj link
kopiuj link
Pozostałe aktualności
rok
liczba pozycji: 473
Gmina Inowrocław - Dodatek dla tzw. podmiotów wrażliwych
4 października 2022 r.
Dodatek dla tzw. podmiotów wrażliwych
Gmina Inowrocław - Laboratoria Przyszłości
4 października 2022 r.
Laboratoria Przyszłości
Gmina Inowrocław - W Jacewie witano jesień
3 października 2022 r.
W Jacewie witano jesień
Gmina Inowrocław - Inicjatywa uczniów z Orłowa
3 października 2022 r.
Inicjatywa uczniów z Orłowa
Gmina Inowrocław - Piekli ziemniaki nad ogniskiem
3 października 2022 r.
Piekli ziemniaki nad ogniskiem
Gmina Inowrocław - Po kujawsku w SP w Sławęcinku
3 października 2022 r.
Po kujawsku w SP w Sławęcinku
Gmina Inowrocław - SP w Jaksicach najlepsza
3 października 2022 r.
SP w Jaksicach najlepsza
Gmina Inowrocław - XXXII Olimpiada Wiedzy Rolniczej.
30 września 2022 r.
XXXII Olimpiada Wiedzy Rolniczej.
Gmina Inowrocław - IV Plener Malarski
30 września 2022 r.
IV Plener Malarski
Gmina Inowrocław - Podpisano Porozumienie z Miastem
30 września 2022 r.
Podpisano Porozumienie z Miastem
Gmina Inowrocław - Uczniowie z Jaksic poznawali Kruszwicę
29 września 2022 r.
Uczniowie z Jaksic poznawali Kruszwicę
Gmina Inowrocław - PSZOK otwarty dłużej
29 września 2022 r.
PSZOK otwarty dłużej
Pozostałe aktualności
rok
liczba pozycji: 473
Gmina Inowrocław - Dodatek dla tzw. podmiotów wrażliwych
4 października 2022 r.
Dodatek dla tzw. podmiotów wrażliwych
Gmina Inowrocław - Laboratoria Przyszłości
4 października 2022 r.
Laboratoria Przyszłości
Gmina Inowrocław - W Jacewie witano jesień
3 października 2022 r.
W Jacewie witano jesień
Gmina Inowrocław - Inicjatywa uczniów z Orłowa
3 października 2022 r.
Inicjatywa uczniów z Orłowa
Gmina Inowrocław - Piekli ziemniaki nad ogniskiem
3 października 2022 r.
Piekli ziemniaki nad ogniskiem
Gmina Inowrocław - Po kujawsku w SP w Sławęcinku
3 października 2022 r.
Po kujawsku w SP w Sławęcinku
Gmina Inowrocław - SP w Jaksicach najlepsza
3 października 2022 r.
SP w Jaksicach najlepsza
Gmina Inowrocław - XXXII Olimpiada Wiedzy Rolniczej.
30 września 2022 r.
XXXII Olimpiada Wiedzy Rolniczej.
Gmina Inowrocław - IV Plener Malarski
30 września 2022 r.
IV Plener Malarski
Gmina Inowrocław - Podpisano Porozumienie z Miastem
30 września 2022 r.
Podpisano Porozumienie z Miastem
Gmina Inowrocław - Uczniowie z Jaksic poznawali Kruszwicę
29 września 2022 r.
Uczniowie z Jaksic poznawali Kruszwicę
Gmina Inowrocław - PSZOK otwarty dłużej
29 września 2022 r.
PSZOK otwarty dłużej
 
Na górę